Z wielką przyjemnością informujemy, że dr Serena Carpentieri, badaczka Uniwersytetu Salerno, otrzymała dofinansowanie na realizację stażu naukowego na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu w programie ULAM Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej.
Program ULAM umożliwia zagranicznym naukowcom współpracę z polskimi badaczami i ekspertami, przyczyniając się do wymiany doświadczeń i dyskusji naukowej. To nie tylko szansa dla naukowców na rozwijanie własnych projektów badawczych, ale również wkład w rozwój polskiego środowiska naukowego poprzez wymianę doświadczeń i wiedzy.
W 2023 r. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu ponownie jest jedynym ośrodkiem ekonomicznym w kraju, którego aktywność badawcza została wyróżniona finansowaniem ze środków krajowych agencji (obok zwycięskich naborów w Programie Lider i NUTRITECH).
Podczas pobytu beneficjentka programu współpracować będzie z dr hab. inż. Joanną Harasym, prof. UEW z Katedry Biotechnologii i Analizy Żywności. Zakres tematyczny stażu obejmuje projektowanie i druk 3D nośników związków bioaktywnych odzyskiwanych z produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego poprzez procesy ekstrakcji wspomagane mikrofalami i ultradźwiękami. Projekt wpisuje się w koncepcję zero-waste i gospodarki obiegu zamkniętego, jak również wykorzystuje nowoczesne techniki ekstrakcji i wytwarzania.
Współpraca obu ekspertek w ramach programu ULAM jest kontynuacją współpracy zawiązanej dzięki wspólnej realizacji projektu badawczego finansowanego z programu „Międzynarodowa wymiana stypendialna doktorantów i kadry akademickiej PROM” na naszej Uczelni, a także miesięcznego stażu badawczego realizowanego w UEW w styczniu bieżącego roku.
Serdecznie gratulujemy pani dr Serenie Carpentieri oraz pani dr hab. inż. Joannie Harasym, mentorce naszej beneficjentki. Życzymy owocnej współpracy!
