Mamy kolejny powód do dumy! Nasza koleżanka, dr inż. Ewa Pejcz, otrzymała finansowanie badań w XIV konkursie Programu LIDER organizowanym przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju.
To znakomite osiągnięcie naszej młodej badaczki. Dodatkowo jesteśmy jedyną uczelnią ekonomiczną, która otrzymała dofinansowanie w ramach tej edycji konkursu.
Projekt dr inż. Ewy Pejcz dotyczy opracowania nowej metody oceny jakości żywności na podstawie analizy jej składu chemicznego i mikrobiologicznego. Jego celem jest stworzenie narzędzia, które umożliwi szybką i dokładną identyfikację produktów żywnościowych oraz ich potencjalnych zagrożeń dla zdrowia konsumentów. Projekt realizowany będzie w Katedrze Biotechnologii i Analizy Żywności Wydziału Inżynierii Produkcji UEW. Więcej informacji nt. projektu można znaleźć w serwisie Centrum Obsługi Badań Naukowych pod tym adresem.
Gratulujemy sukcesu i życzymy powodzenia w realizacji projektu!
